Olej kuchenny to wymagający odpad. Regularne wylewanie go do zlewu to gotowy przepis na awarię kanalizacji, dlatego warto zadbać o odpowiedzialny recykling. Uregulowanie tej kwestii może również pomóc samorządom w spełnieniu unijnych przepisów dotyczących wymaganego pułapu recyklingu. Eksperci podkreślają, że trzeba działać jak najszybciej.