Czy rolnictwo regeneratywne daje zdrowszą żywność? Nowe wyniki badań

Rolnictwo regeneratywne coraz częściej uznawane jest za jeden z kierunków rozwoju przyszłej produkcji żywności. Najnowsze wyniki badań pokazują, że takie podejście może przynosić korzyści nie tylko środowisku, ale również zdrowiu konsumentów. Analizy wykazały m.in. większą wartość odżywczą żywności oraz lepszą zdolność gleby do magazynowania węgla i wody.