Rynek żywności ekologicznej dynamicznie rośnie – w 2024 sprzedaż produktów ekologicznych osiągnęła najwyższy jak dotąd poziom, a prognozy wskazują na dalszy wzrost w 2025 roku. Eksperci wskazują jednak, że etykieta eko nie zawsze oznacza zdrową i bardziej przyjazną środowisku żywność, a część produktów nadal jest obciążona problemami charakterystycznymi dla tradycyjnego rolnictwa.