Mleczarnia przyszłości z Berlina. Mozzarella, jakiej nie znasz

Za sprawą nowych technologii zmienia się świat. Rewolucyjne rozwiązania, mimo że są dedykowane ludziom, to mogą zmienić wiele także w kwestii dobrobytu zwierząt. W Berlinie stworzono mozarellę i ricottę, ale do ich produkcji nie wykorzystano mleka krowiego ani żadnego składnika odzwierzęcego.