Przyzwyczailiśmy się myśleć, że największym zagrożeniem dla człowieka jest mróz. To dlatego w naszej kulturze zimno kojarzy się z niebezpieczeństwem, a gorąco z komfortem. Tymczasem badania pokazują, że ekstremalne upały są dla naszego organizmu znacznie groźniejsze niż silne mrozy. Zmiana klimatu oznacza, że fale gorąca będą coraz częstsze i bardziej śmiertelne, także w Polsce. Problem w tym, że biologia nie jest po stronie człowieka – nasze możliwości chłodzenia są ograniczone.