Wiadomości OZE 40% kasz gryczanych zawiera glifosat 27 listopada 2019 Wiadomości OZE 40% kasz gryczanych zawiera glifosat 27 listopada 2019 Przeczytaj także Polska Bakterie w miejskich tężniach. Kraków chce wprowadzenia norm sanitarnych Miejskie tężnie zaczęły powstawać, by pełnić rolę „mini-uzdrowisk” dostępnych dla mieszkańców miast. W ostatnim czasie stały się bardzo popularne, dzięki wskazywanym prozdrowotnym właściwościom. Dzięki inicjatywom samorządów oraz często w wyniku głosowań na projekty Budżetu Obywatelskiego następne obiekty tego typu zaczęły pojawiać się w kolejnych miejscach w Polsce. Jednak te drewniane konstrukcje z gałązek tarniny mogą kryć niewidoczne zagrożenie. Badania mikrobiologiczne dowodzą, że często przy niewłaściwym utrzymaniu miejskie tężnie mogą stać się środowiskiem sprzyjającym rozwojowi bakterii i grzybów. Problemem ma być brak odpowiednich regulacji prawnych, co sprawia, że nie są zapewnione odpowiednie warunki sanitarne. Polska Giełda bije rekordy, a firmy zwalniają tysiące pracowników. Narasta cichy kryzys polskiej gospodarki Początek roku pokazał wyraźny kontrast w polskiej gospodarce – rekordy na warszawskiej giełdzie zbiegły się z falą zwolnień i pogarszającą się sytuacją na rynku pracy. Rosnące koszty działalności sprawiają, że część przedsiębiorców ogranicza inwestycje lub całkowicie wycofuje się z mniej rentownych segmentów rynku. Efektem są tysiące zwolnień i najsłabsza sytuacja na rynku pracy od ponad czterech lat. W tle tego kryzysu sektor energetyczny przechodzi gwałtowną transformację, od której zależą koszty prowadzenia biznesu w kraju nad Wisłą. Glifosat to chorobotwórczy herbicyd, który jest stosowany do suszenia zbóż. Cztery na dziesięć kasz gryczanych znanych marek, które są w sprzedaży, zawierają niebezpieczne ilości tej substancji, jak pokazuje raport programu FoodRentgen i Fundacji Konsumentów. Czy kasze powinny zostać wycofane ze sklepów? Reklama Ostatni raport programu FoodRentgen i Fundacji Konsumentów wykazał, że kasza gryczana czterech polskich marek powinna być wycofana ze sprzedaży z powodu wykrycia zbyt dużej ilości szkodliwego dla zdrowia pestycydu w produkcie. Sześć z dziesięciu badanych kasz przeszło testy pozytywnie. W czterech nie znaleziono herbicydu w ogóle, w dwóch stwierdzono ilości, które są dopuszczalne do spożycia. Sprawą skażonych kasz zajmie się Główny Inspektorat Sanitarny, który zapowiada „niezwłoczne podjęcie działań nadzorowych”. O czym świadczą wyniki badań? W Polsce wciąż stosuje się nielegalne sposoby suszenia zbóż. Spośród badanych kasz wynik pozostałości glifosatu na poziomie 0,1 mg/kg (określony w rozporządzeniu UE) przekroczyły Cenos Kasza gryczana biała 400 g, Janex Kasza gryczana prażona 1 kg, Risana Kasza gryczana prażona 400 g, Kuchnia Lidla Kasza gryczana 400 g i nieznacznie Melvit Premium Kasza gryczana prażona 400 g. Poniżej dopuszczalnego progu pozostałości 0,1 mg/kg znalazł się Kupiec Kasza gryczana prażona 400 g, a pozostałości nie stwierdzono w: Carrefour Kasza gryczana biała 400 g, Auchan Kasza gryczana biała 400 g, NaturAvena Ekologiczna kasza gryczana 1 kg i Ekowital Ekologiczna kasza gryczana 500 g. Pełna treść raportu z wynikami dostępna jest na stronie Fundacji Konsumentów. – Ten potencjalnie niebezpieczny dla zdrowia herbicyd nie jest wykrywalny w standardowych testach. Wymaga zamówienia osobnej analizy, dlatego producent zamawiający kaszę u rolnika może nie wiedzieć, że występują w niej przekroczenia. O to, żeby towar spełniał wszystkie krytyczne wymagania dbać powinien kierownik do spraw jakości. Jeśli firma ma jednego dostawcę, to jest to dość łatwe do skontrolowania. Sprawa staje się trudniejsza, kiedy dostawców jest wielu albo kiedy są oni bardziej „przypadkowi” – mówi Portalowi Spożywczemu dr Artur Miszczak, kierownik Zakładu Badania Bezpieczeństwa Żywności. Paradoks polega na tym, że sięgamy po kasze coraz częściej niż kiedyś i to z myślą, że w ten sposób dbamy o zdrowie. O procederze suszenia zbóż z użyciem glifosatu badacze z FoodRentgen dowiedzieli się już w 2016 r. – Wtedy dowiedzieliśmy się o procederze desykacji kasz za pomocą tego totalnego herbicydu, który wysypywany na pola przed zbiorami wysusza wszystko, co znajdzie się w jego zasięgu. Znajduje więc zastosowanie w eliminacji niepożądanej roślinności w uprawach, ale również do suszenia tej uprawnej, sprawiając, że ziarno uzyskuje odpowiednie parametry suchości i postępujący w ten sposób rolnik nie ma problemu z oddaniem ziarna do skupu – tłumaczy Marcin Galicki z programu FoodRentgen. Niepokojące jest to, że herbicyd w niebezpiecznych ilościach stwierdzono w produktach znanych polskich marek. Informacja o wynikach testów została przekazana producentom. Na razie firmy nie ustosunkowały się do tych analiz, nie odpowiedziały też, co zamierzają zrobić z zanieczyszczonymi kaszami. Następnym badaniom zostaną poddane kasze jaglane. źródło: portalspozywczy.pl Artykuł stanowi utwór w rozumieniu Ustawy 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych. Wszelkie prawa autorskie przysługują swiatoze.pl. Dalsze rozpowszechnianie utworu możliwe tylko za zgodą redakcji.