Eko styl życia Bartnictwo trafiło na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO 21 grudnia 2020 Eko styl życia Bartnictwo trafiło na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO 21 grudnia 2020 Przeczytaj także Eko styl życia Nowy rok w duchu eko. Jak zmienić codzienne nawyki energetyczne i ekologiczne? Początek nowego roku to naturalny moment na wprowadzanie zmian – również tych, które dotyczą ekologii i zużycia energii. Tego typu postanowienia noworoczne coraz częściej wynikają nie tylko z troski o środowisko, lecz także z potrzeby racjonalnego zarządzania domowym budżetem. Świadome decyzje podejmowane na co dzień mogą przynieść długofalowe korzyści zarówno dla planety, jak i dla budżetu naszych gospodarstw domowych. Eko styl życia Po świętach do koszy trafiają 62 tony jedzenia. Skala marnowania żywności w Polsce Koniec świąt to czas kolejnych porządków – tym razem w lodówkach. To właśnie wtedy w polskich domach marnuje się najwięcej żywności w ciągu roku. Skala problemu jest ogromna i ma realne konsekwencje finansowe, społeczne oraz środowiskowe. Dzięki staraniom aktywistów z Polski i Białorusi bartnictwo zostało zaliczone w poczet narodowego dziedzictwa. Fach, którego tradycja sięga średniowiecza, dzisiaj po raz kolejny wzbudza zainteresowanie i gromadzi coraz szersze grono zapaleńców. Reklama Spis treści ToggleCo kryją knieje?Rozwój bartnictwaKarczowanie, pożary i urbanizacjaBartnictwo na ratunek pszczołom Co kryją knieje? Trudno to sobie wyobrazić w dobie dzisiejszej urbanizacji, ale większość terenów zajmowanych przez Rzeczpospolitą Obojga Narodów zajmowały nieprzepastne puszcze. A kniejach można było znaleźć dary natury, które stanowiły pożywienie dla mieszkańców, ale też środek do wymiany. Jednym z najbardziej intratnych interesów stało się wykorzystywanie wyrobów pszczelich – od miodu, przez kit pszczeli aż do wosku. Aby okiełznać roje postanowiono zbudować barcie i kłody bartne. Pomysł okazał się trafiony. Budowa uli wymaga sprowadzania rojów, hodowla całkowicie spoczywa w rękach pszczelarza. Tymczasem dzikie pszczoły karmią się same, znajdują sobie pożywienie, a barć zapewnia im atrakcyjne schronienie. W XV wieku kłody bartne można było liczyć w setkach tysięcy. Rozwój bartnictwa Bartnictwo przerodziło się w bardzo ważny dla polskiej gospodarki biznes. Założono więc specjalne cechy bartnicze zwane bractwami. Pilnowały one interesów swoich członków, zwalczał nieuczciwą konkurencję i uczyły nowych adeptów sztuki poskramiania pszczół. Z miodu powstawał również ceniony na stołach europejskich alkohol, który stał się polskim towarem eksportowym. Z cechem bartników każdy władca musiał się liczyć. Ich status regulowano już za czasów Kazimierza Wielkiego w Statutach Wiślickich z 1374 roku. Karczowanie, pożary i urbanizacja Stopniowy upadek bartnictwa wiązał się przede wszystkich z karczowaniem puszczy i urbanizacją. Lasy w wielu miejscach przestawały być państwowe, a prywatni właściciele coraz mniej przychylnie patrzyli na kłody bartne wśród swoich drzew. Ponadto barcie były przyczyną wielu pożarów. Ostateczny cios bartnictwu zadali zaborcy, którzy zakazali uprawiania tego fachu. I właśnie w okresie rozbiorów możemy mówić o początkach takiego pszczelarstwa, jakie znamy do dzisiaj. Bartnictwo na ratunek pszczołom Okazuje się jednak, że moda na kłody bartne wraca. To nie tylko kaprys członków nowych bractw. To również paląca potrzeba ekologiczna. Okazuje się, że życie owadów zapylających jest zagrożone w wyniku intensywnej działalności człowieka. A wraz z ich istnieniem waha się cała środowiskowa równowaga. Dlatego wiele miast rozważa na swoich przybrzeżnych terenach montaż kłód bartnych, które mają ułatwić pszczołom przetrwanie. Kto wie? Może czternastowieczna tradycja stanie się współczesną koniecznością? Artykuł stanowi utwór w rozumieniu Ustawy 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych. Wszelkie prawa autorskie przysługują swiatoze.pl. Dalsze rozpowszechnianie utworu możliwe tylko za zgodą redakcji.