Eko styl życia Gmina rozdaje darmowe kurczaki. Ekologiczna inicjatywa czy zwiększenie ryzyka ptasiej grypy? 22 marca 2025 Eko styl życia Gmina rozdaje darmowe kurczaki. Ekologiczna inicjatywa czy zwiększenie ryzyka ptasiej grypy? 22 marca 2025 Przeczytaj także Eko styl życia Nowy rok w duchu eko. Jak zmienić codzienne nawyki energetyczne i ekologiczne? Początek nowego roku to naturalny moment na wprowadzanie zmian – również tych, które dotyczą ekologii i zużycia energii. Tego typu postanowienia noworoczne coraz częściej wynikają nie tylko z troski o środowisko, lecz także z potrzeby racjonalnego zarządzania domowym budżetem. Świadome decyzje podejmowane na co dzień mogą przynieść długofalowe korzyści zarówno dla planety, jak i dla budżetu naszych gospodarstw domowych. Eko styl życia Po świętach do koszy trafiają 62 tony jedzenia. Skala marnowania żywności w Polsce Koniec świąt to czas kolejnych porządków – tym razem w lodówkach. To właśnie wtedy w polskich domach marnuje się najwięcej żywności w ciągu roku. Skala problemu jest ogromna i ma realne konsekwencje finansowe, społeczne oraz środowiskowe. Jedna z francuskich gmin prowadzi akcję darmowego rozdawania kurczaków mieszkańcom. Inicjatywa ma na celu redukcję liczby bioodpadów wyrzucanych przez gospodarstwa domowe. Jak ten pomysł komentują eksperci do spraw zrównoważonej żywności? Reklama “Jedna rodzina, jedna kura” Burmistrz francuskiej gminy Colmar jest pomysłodawcą nietypowej akcji. Każda z wiejskich rodzin otrzymała… kurę. Projekt ten ma zachęcić mieszkańców do hodowli oraz zmniejszyć ilość odpadów kuchennych, którymi teraz mogą być karmione kurczaki. W inicjatywie wzięło udział ponad 200 gospodarstw, a od 2015 roku rozdano 5 282 zwierząt. – Biorąc pod uwagę, że kura ma średnią długość życia wynoszącą cztery lata i że spożywa 150 g (5,3 uncji) bioodpadów dziennie, szacujemy, że od 2015 r. uniknęliśmy wytworzenia 273,35 ton bioodpadów – mówi Eric Straumann, obecny prezes Colmar Agglomération. Hasło „jedna rodzina, jedna kura” od dziesięciu lat zachęca mieszkańców do wzięcia udziału w inicjatywie. Z czasem zaczęły się do niej przyłączać pobliskie fermy kur, które podjęły współpracę z władzami miasta. Akcja miała pokazać, że przydomowa hodowla się opłaca, a ekologiczne jajka rekompensują ewentualne trudności. Aby zapobiec przypadkom, w których kury byłyby źle traktowane przez nowych właścicieli władze przygotowały specjalną deklarację. Uprawnia ona wydział ds. odpadów do kontroli dobrostanu zwierząt. Kury muszą posiadać kurnik i wybieg o minimalnej powierzchni 8 m2. – Kurczaki umożliwiają promowanie tradycyjnych praktyk gospodarki o obiegu zamkniętym. Są one nadal aktualne, szczególnie na wsiach, a obecnie rozwijają się nawet na obszarach miejskich: kury karmione naszymi odpadami żywnościowymi w zamian dostarczają nam świeżych jaj – mówi Straumann. Roboty w akcji – naukowcy odbudowują morski ekosystem Ekologiczna inicjatywa, ale czy na pewno? Mimo entuzjazmu samych mieszkańców projekt ten spotkał się również ze słowami krytyki. Nieprzychylnie wypowiadają się o nim profesorowie z Uniwersytetu Oksfordzkiego i Uniwersytetu Yale, którzy zwracają uwagę na rosnące ryzyko ptasiej grypy. Według nich może się ona z łatwością rozprzestrzeniać, gdy kurczaki nie będą trzymane w przystosowanych do tego klatkach. – Aby dbać o kurczaki, potrzebujesz paszy, wody, przestrzeni i wolnego czasu – mówi Paul Behrens, dyrektor programu zrównoważonej żywności Uniwersytetu Yale. – Większość osób o niższych dochodach nie ma dostępu do tych rzeczy. Kiedy uwzględnisz wszystkie te koszty, kurczaki rzadko są „darmowe”, a niewiele osób dostrzerze jakiekolwiek oszczędności netto na jajkach. Zobacz też: Władze Meksyku adoptowały… koty. Zwierzęta mieszkają wokół Pałacu Narodowego Źródło: bbc.com, newsbytesapp.com, thelocal.fr Fot. Canva Artykuł stanowi utwór w rozumieniu Ustawy 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych. Wszelkie prawa autorskie przysługują swiatoze.pl. Dalsze rozpowszechnianie utworu możliwe tylko za zgodą redakcji.