Budownictwo Ciekawy projekt nowej piekarni w Bogocie 13 maja 2019 Budownictwo Ciekawy projekt nowej piekarni w Bogocie 13 maja 2019 Przeczytaj także Budownictwo Jaka przyszłość czeka polskie bloki z wielkiej płyty? Modernizacja zamiast wyburzeń Bloki z wielkiej płyty nadal są ważną częścią polskich zasobów mieszkaniowych. Choć ich standard nie zawsze odpowiada współczesnym oczekiwaniom, ich przyszłość nie musi oznaczać wyburzeń. Coraz większe znaczenie może mieć modernizacja, która pozwala zachować istniejącą zabudowę a zarazem poprawić warunki życia mieszkańców. Budownictwo 7% nowych budynków wielorodzinnych ma co najmniej 8 kondygnacji. Wyzwania infrastrukturalne Większość nowych bloków deweloperskich w Polsce ma 4-5 kondygnacji, jednak w największych miastach zaczynają powstawać coraz wyższe budynki. W 2025 roku deweloperzy oddali 172 bloki liczące co najmniej osiem kondygnacji, a najwięcej z nich powstało w Warszawie. Wraz z intensywniejszą zabudową rośnie jednak znaczenie infrastruktury – od dróg i transportu publicznego, po szkoły i tereny rekreacyjne. Na miejscu starego domu mieszkalnego w Bogocie zbudowano piekarnię. Ten nietypowy budynek został zaprojektowany przez nowojorskie biuro projektowe Studio Cadena. Nowy budynek swoją nowoczesną architekturą przyciąga wzrok i ciekawie kontrastuje z otaczającym go budownictwem mieszkalnym. Na jednolitej elewacji dominują ogromne, trójkątne okna, przez które widać wykończone drewnem wnętrze. inhabitat.com Liczący niemalże 700 metrów kwadratowych budynek jest drugim, jaki projektuje dla Masy – popularnej sieci piekarni w Kolumbii, Studio Cadena. W budynku, oprócz piekarni i kawiarni, znajdziemy wydzieloną przestrzeń obiadową oraz zupełnie osobną przestrzeń handlową. Zaplanowano również miejsce do siedzenie w i poza samym budynkiem. Zewnętrzne miejsca ulokowano na patio skierowanym w stronę ulicy oraz w ogrodzie na tyłach, gdzie dominującym elementem otoczenia jest ogromne okrągłe okno skierowane na kuchnię w budynku. By zapewnić projektowi lekkości i przestrzeń, projektanci oparli budynek głównie o otwarte przestrzenie z nieznacznie tylko zaznaczonymi granicami i strategicznie rozmieszczonymi elementami, takimi jak betonowa lada czy wykończone drewnem miejsce obsługi gości. inhabitat.com “Idea, jaka stoi za projektem wnętrza, skupia się na tym, że wszystko jest ze sobą połączone, ale przestrzenie pozostają w jakimś sensie podzielone dla zapewnienia prywatności”, tłumaczy założyciel Studio Cadena, Benjamin Cadena. „W każdej przestrzeni w restauracji docierają do nas dźwięki czy zapachy otoczenia, co daje poczucie korespondencji z otoczeniem, ale budynek nie jest w pełni otwarty”. Studio Cadena odpowiedzialne było za kompleksowy projekt budynku oraz jego wykończenia wraz z umeblowaniem. Dzięki temu wykorzystano m.in. faktury i oświetlenie do rozróżnienia poszczególnych przestrzeni. inhabitat.com Sam budynek zbudowano z lanego betonu, co ma istotny wpływ na wykończenie ścian, które pozostawiono w stanie surowym. Przez betonowe mury przebijają się trójkątne okna różnej wielkości, które pozwalają zajrzeć do środka, a także doskonale doświetlają jego wnętrze naturalnym światłem z zewnątrz. Źródło: inhabitat.com Artykuł stanowi utwór w rozumieniu Ustawy 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych. Wszelkie prawa autorskie przysługują swiatoze.pl. Dalsze rozpowszechnianie utworu możliwe tylko za zgodą redakcji.