Ekologia Krowy mleczne na diecie z wodorostów. Wszystko po to, by emitowały mniej metanu 27 czerwca 2022 Ekologia Krowy mleczne na diecie z wodorostów. Wszystko po to, by emitowały mniej metanu 27 czerwca 2022 Przeczytaj także Ekologia Morze Kaspijskie wysycha – ofiara zmian klimatu czy polityki Rosji? Morze Kaspijskie, czyli największy śródlądowy akwen na świecie, pada ofiarą zmian klimatu i inwazyjnej rosyjskiej gospodarki. Jego powierzchnia zmniejsza się o kilkaset metrów rocznie, a to, co zostało z wielkiego akwenu, to w przeważającej większości woda skażona przez metale ciężkie. Ekologia Nadchodzą zmiany w segregacji śmieci Rada Ministrów przyjęła dwa projekty ustaw przygotowane w Ministerstwie Klimatu i Środowiska. To nowelizacja ustawy o odpadach (UC23) oraz ustawy o gospodarce opakowaniami i odpadami opakowaniowymi (UD45). Producent popularnych lodów Ben & Jerry’s planuje przestawić swoje bydło na specjalną dietę. Rozpoczął współpracę z firmą Blue Ocean Barns, która produkuje suplement z wodorostów. Pomoże to zmniejszyć emisję metanu. To jedno z działań w ramach projektu Mootopia. Reklama Spis treści ToggleZmniejszenie emisji gazów cieplarnianych Hodowla przemysłowa a zmiany klimatuWodorosty zmniejszą bekanie krówLider w dziedzinie zrównoważonego rozwoju Zmniejszenie emisji gazów cieplarnianych Działalność firmy Ben and Jerry’s opiera się na nabiale, który pozyskuje z gospodarstw mleczarskich. Firma obliczyła, że to właśnie stąd pochodzi prawie 50% jej śladu węglowego. Dlatego rozpoczęła projekt pod nazwą Mootopia. Do końca 2024 roku chce zmniejszyć o połowę emisję gazów cieplarnianych w 15 gospodarstwach na terenie USA i Holandii. – Od dłuższego czasu współpracujemy z hodowcami bydła mlecznego, naukowcami, naukowcami i badaczami w Stanach Zjednoczonych i Europie, aby znaleźć najlepsze sposoby na zmniejszenie emisji gazów cieplarnianych. Ten nowy projekt łączy wszystko, czego się nauczyliśmy — jest to kompleksowe, oparte na współpracy podejście do walki z kryzysem klimatycznym, które dotyczy trzech kluczowych aspektów hodowli bydła mlecznego – czytamy na stronie. Inicjatywa opiera się na trzech obszarach – wykorzystanie obornika do produkcji odnawialnej energii elektrycznej i ściółki dla zwierząt, zmniejszenie emisji metanu oraz karmienie stada niesyntetyczną paszą. Pilotażowy projekt ma również promować energię odnawialną w gospodarstwach mlecznych. Hodowla przemysłowa a zmiany klimatu Hodowla zwierząt i bydła mlecznego to główne czynniki wpływające na ocieplenie klimatu i emisję gazów cieplarnianych. Sektor hodowlany odpowiada za 14,5% wszystkich emisji gazów cieplarnianych i 40% wszystkich emisji metanu, gazu cieplarnianego 80 razy silniejszego niż dwutlenek węgla. Jedna krowa w procesie trawienia może wyemitować około 100 kg metanu rocznie. Jeśli weźmiemy pod uwagę skalę konsumpcji mięsa i hodowli bydła da nam to 10% globalnych emisji. O tym, że metan produkowany stanowi poważny problem, mogą świadczyć różnego rodzaju inicjatywy. Rząd Nowej Zelandii chce wprowadzić podatek od emisji metanu krów i owiec. Zapłacą go hodowcy tych zwierząt, a zebrane pieniądze mają wspierać zrównoważone rolnictwo. Emisje metanu groźniejsze od dwutlenku węgla? Wodorosty zmniejszą bekanie krów Krowy, jak inne przeżuwacze mają czterokomorowy żołądek. Największa komora – żwacz – zawiera drobnoustroje, które rozkładają żywność, wytwarzając w tym procesie do 50 litrów gazu na godzinę. Większość tego gazu jest uwalniana przez „odbijanie”. Ben & Jerry’s chce zmienić dietę swoich krów na lżejszą. W tym celu podjął współpracę z firmą Blue Ocean Barns, która produkuje suplement z wodorostów brominata. Jest on wytwarzany z odwodnionych czerwonych wodorostów hodowanych w zbiornikach w San Diego i na Hawajach. Wprowadzony do diety krów może zmniejszyć emisje metanu o 82%. Zmiana diety wpłynie też na inny aspekt – mniejsze zużycie paszy. W czasie bekania krowy tracą energię, ok. 12%. Lżejsza dieta sprawi, że będą traciły mniej energii, a tym samym potrzebowały mniej paszy. Ben & Jerry’s testuje brominatę na farmie mlecznej w stanie Vermont (region Nowej Anglii). – Przeczytaj też do czego jeszcze można wykorzystać wodorosty. Lider w dziedzinie zrównoważonego rozwoju Projekt Mootopia to kolejne z działań, jakie podejmuje Ben & Jerry’s, aby zmniejszyć swój negatywny wpływ na środowisko. Wcześniej firma zrezygnowała z używania plastiku na bazie ropy naftowej w swoich opakowaniach, zainstalowała panele słoneczne w fabryce w Vermont i wprowadziła wegańskie smaków lodów. Zmniejszanie emisji metanu to następny krok. – Nie chcemy kupować kompensacji emisji dwutlenku węgla z projektu leśnego w Panamie, który nie ma nic wspólnego z robieniem lodów. Musimy dokonać bezpośrednich redukcji w naszym łańcuchu dostaw lodów – powiedziała Jenna Evans, kierownik ds. globalnego zrównoważonego rozwoju w firmie Ben & Jerry’s w wywiadzie dla Fast Company. Firma jest liderem w dziedzinie zrównoważonego rozwoju i chce inspirować innych do wprowadzania zmian. Planuje upublicznić informacje dotyczące Brominaty, aby inne gospodarstwa i firmy mleczarskie mogły je również wprowadzić u siebie. źródło: ecowatch.com, benjerry.com fot. główne: canva, Ben & Jerry’s Artykuł stanowi utwór w rozumieniu Ustawy 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych. Wszelkie prawa autorskie przysługują swiatoze.pl. Dalsze rozpowszechnianie utworu możliwe tylko za zgodą redakcji.