Badania biomonitoringowe wykazały, że dużym zagrożeniem dla leśnych ekosystemów jest zwiększająca się ilość metali ciężkich. Wchłaniają je kory drzew, gleby i torfowiska. Jaki poziom toksyczności mają zatem zbierane w borach grzyby?

Czy grzybiarze mają się czego bać?

Postępująca degradacja środowiska i uprzemysłowienie powodują, że metale ciężkie wykrywa się coraz częściej w miejscach, w których nie spodziewamy się skażenia. Trudno powiedzieć, jaki poziom zanieczyszczeń przenika do jedzonych przez nas prawdziwków i maślaków, rosnących w cieniu zatrutych metalami drzewostanów. Czescy eksperci postanowili więc to sprawdzić. Na swoje badania otrzymali ponad 5,3 miliona koron. Sfinansowała je Agencja Technologiczna Republiki Czeskiej (TA CR) w ramach Programu ZETA.

Zatrucie grzybami. Objawy i leczenie

Jak układ lasów wpływa na grzyby 

Przedmiotem badania jest przede wszystkim wpływ sztucznie wprowadzanych monostanów (przede wszystkim świerków i buków) na grzyby. 

Badacze biorą pod uwagę, że skład gatunkowy drzewostanów, czyli drzew liściastych w porównaniu z iglastymi, może znacząco wpływać na cykle substancji w ekosystemach. Zwykle mówimy o wodach powierzchniowych lub gruntowych w połączeniu z metalami ciężkimi. Jednak nośnikami tych toksycznych substancji są również bardzo popularne grzyby leśne. Jednak w przeciwieństwie do wspomnianych źródeł wody, grzyby są częścią naszej diet.-powiedział prezes TA CR Petr Konvalinka.

Metodologia badania

Oznaczona zostanie ilość kadmu, ołowiu, cynku i miedzi. Skąd one mogłyby się znaleźć w lesie? Przede wszystkim transferują je wody gruntowe oraz pyły i zanieczyszczenia gazowe. Potem przedostają się dalej- do gleby, a w konsekwencji do rosnącej na niej roślinach.

Jeśli nasze hipotezy się potwierdzą, nic nie stoi na przeszkodzie, abyśmy stworzyli nowe podstawy dla dostosowania leśnictwa. W miejscowościach obciążonych emisją metali ciężkich będziemy mogli dostosować skład lasów tak, aby skuteczniej chronić środowisko i zdrowie grzybiarzy. Potencjalnie niebezpieczne obszary zanieczyszczenia metalami ciężkimi przez grzyby są miejscami, których grzybiarze powinni unikać.– powiedział Radek Novotný z czeskiego Instytutu Leśnictwa i Łowiectwa.

Badania mają się zakończyć w 2021 roku i wtedy poznamy ich rezultaty.

Źródło: swiatrolnika.info

Artykuł stanowi utwór w rozumieniu Ustawy 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych. Wszelkie prawa autorskie przysługują swiatoze.pl. Dalsze rozpowszechnianie utworu możliwe tylko za zgodą redakcji.