Ekologia Krowy mleczne na diecie z wodorostów. Wszystko po to, by emitowały mniej metanu 27 czerwca 2022 Ekologia Krowy mleczne na diecie z wodorostów. Wszystko po to, by emitowały mniej metanu 27 czerwca 2022 Przeczytaj także Ekologia Naukowcy wskrzesili biblijne drzewo. Ma ono posiadać lecznicze właściwości Międzynarodowemu zespołowi naukowców udało się wyhodować drzewo ze znalezionego podczas wykopalisk nasiona, które liczy sobie tysiąc lat. Według nich, jest to wymarły gatunek rośliny, którego lecznicze właściwości były znane już za czasów biblijnych. Ekologia Niematerialny pomysł na prezent. Szybko i ekologicznie Święta zbliżają się wielkimi krokami. Część z nas zostawiła zakup prezentów na ostatnią chwilę. Warto w tym wyjątkowym czasie pomyśleć też o środowisku. Może więc, zamiast kolejnego, mniej lub bardziej, trafionego prezentu pod choinkę wesprzyjmy któreś ze stowarzyszeń lub fundacji ekologicznych? Poniżej przedstawiamy wybrane podmioty, które warto wesprzeć w działaniach na rzecz środowiska. Producent popularnych lodów Ben & Jerry’s planuje przestawić swoje bydło na specjalną dietę. Rozpoczął współpracę z firmą Blue Ocean Barns, która produkuje suplement z wodorostów. Pomoże to zmniejszyć emisję metanu. To jedno z działań w ramach projektu Mootopia. Reklama Spis treści ToggleZmniejszenie emisji gazów cieplarnianych Hodowla przemysłowa a zmiany klimatuWodorosty zmniejszą bekanie krówLider w dziedzinie zrównoważonego rozwoju Zmniejszenie emisji gazów cieplarnianych Działalność firmy Ben and Jerry’s opiera się na nabiale, który pozyskuje z gospodarstw mleczarskich. Firma obliczyła, że to właśnie stąd pochodzi prawie 50% jej śladu węglowego. Dlatego rozpoczęła projekt pod nazwą Mootopia. Do końca 2024 roku chce zmniejszyć o połowę emisję gazów cieplarnianych w 15 gospodarstwach na terenie USA i Holandii. – Od dłuższego czasu współpracujemy z hodowcami bydła mlecznego, naukowcami, naukowcami i badaczami w Stanach Zjednoczonych i Europie, aby znaleźć najlepsze sposoby na zmniejszenie emisji gazów cieplarnianych. Ten nowy projekt łączy wszystko, czego się nauczyliśmy — jest to kompleksowe, oparte na współpracy podejście do walki z kryzysem klimatycznym, które dotyczy trzech kluczowych aspektów hodowli bydła mlecznego – czytamy na stronie. Inicjatywa opiera się na trzech obszarach – wykorzystanie obornika do produkcji odnawialnej energii elektrycznej i ściółki dla zwierząt, zmniejszenie emisji metanu oraz karmienie stada niesyntetyczną paszą. Pilotażowy projekt ma również promować energię odnawialną w gospodarstwach mlecznych. Hodowla przemysłowa a zmiany klimatu Hodowla zwierząt i bydła mlecznego to główne czynniki wpływające na ocieplenie klimatu i emisję gazów cieplarnianych. Sektor hodowlany odpowiada za 14,5% wszystkich emisji gazów cieplarnianych i 40% wszystkich emisji metanu, gazu cieplarnianego 80 razy silniejszego niż dwutlenek węgla. Jedna krowa w procesie trawienia może wyemitować około 100 kg metanu rocznie. Jeśli weźmiemy pod uwagę skalę konsumpcji mięsa i hodowli bydła da nam to 10% globalnych emisji. O tym, że metan produkowany stanowi poważny problem, mogą świadczyć różnego rodzaju inicjatywy. Rząd Nowej Zelandii chce wprowadzić podatek od emisji metanu krów i owiec. Zapłacą go hodowcy tych zwierząt, a zebrane pieniądze mają wspierać zrównoważone rolnictwo. Emisje metanu groźniejsze od dwutlenku węgla? Wodorosty zmniejszą bekanie krów Krowy, jak inne przeżuwacze mają czterokomorowy żołądek. Największa komora – żwacz – zawiera drobnoustroje, które rozkładają żywność, wytwarzając w tym procesie do 50 litrów gazu na godzinę. Większość tego gazu jest uwalniana przez „odbijanie”. Ben & Jerry’s chce zmienić dietę swoich krów na lżejszą. W tym celu podjął współpracę z firmą Blue Ocean Barns, która produkuje suplement z wodorostów brominata. Jest on wytwarzany z odwodnionych czerwonych wodorostów hodowanych w zbiornikach w San Diego i na Hawajach. Wprowadzony do diety krów może zmniejszyć emisje metanu o 82%. Zmiana diety wpłynie też na inny aspekt – mniejsze zużycie paszy. W czasie bekania krowy tracą energię, ok. 12%. Lżejsza dieta sprawi, że będą traciły mniej energii, a tym samym potrzebowały mniej paszy. Ben & Jerry’s testuje brominatę na farmie mlecznej w stanie Vermont (region Nowej Anglii). – Przeczytaj też do czego jeszcze można wykorzystać wodorosty. Lider w dziedzinie zrównoważonego rozwoju Projekt Mootopia to kolejne z działań, jakie podejmuje Ben & Jerry’s, aby zmniejszyć swój negatywny wpływ na środowisko. Wcześniej firma zrezygnowała z używania plastiku na bazie ropy naftowej w swoich opakowaniach, zainstalowała panele słoneczne w fabryce w Vermont i wprowadziła wegańskie smaków lodów. Zmniejszanie emisji metanu to następny krok. – Nie chcemy kupować kompensacji emisji dwutlenku węgla z projektu leśnego w Panamie, który nie ma nic wspólnego z robieniem lodów. Musimy dokonać bezpośrednich redukcji w naszym łańcuchu dostaw lodów – powiedziała Jenna Evans, kierownik ds. globalnego zrównoważonego rozwoju w firmie Ben & Jerry’s w wywiadzie dla Fast Company. Firma jest liderem w dziedzinie zrównoważonego rozwoju i chce inspirować innych do wprowadzania zmian. Planuje upublicznić informacje dotyczące Brominaty, aby inne gospodarstwa i firmy mleczarskie mogły je również wprowadzić u siebie. źródło: ecowatch.com, benjerry.com fot. główne: canva, Ben & Jerry’s Artykuł stanowi utwór w rozumieniu Ustawy 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych. Wszelkie prawa autorskie przysługują swiatoze.pl. Dalsze rozpowszechnianie utworu możliwe tylko za zgodą redakcji.