Co czwarte miejsce sprzedaży z błędnym oznakowaniem jaj. Kontrola wykazała 26% nieprawidłowości Jajka oznaczone jako „z wolnego wybiegu”, które w rzeczywistości mogą pochodzić z chowu klatkowego, brak wymaganych oznaczeń... Ekologia
Flagi pochodzenia przy owocach i warzywach. Więcej przejrzystości czy więcej kosztów? Weszły w życie nowe przepisy dotyczące oznaczania owoców i warzyw flagą kraju pochodzenia, które mają zapewnić większą... Zrównoważony rozwój
Mleczna tarcza przeciw suszy. Jak odpady z mleczarni zwiększą odporność roślin? Naukowcy z Politechniki Wrocławskiej prowadzą badania nad przetwarzaniem odpadów mleczarskich na bionawozy. Odzyskując azot oraz... Depesze
Zdrowa dieta, ukryta energia. Czego nie widać w zielonym koszyku Dieta roślinna uchodzi dziś za jedną z najprostszych odpowiedzi na kryzys klimatyczny. Rzadziej zastanawiamy się, ile energii... Zrównoważony rozwój
Chleb z odpadów? Naukowcy pokazują, jak produkty uboczne mogą trafiać do żywności Resztki po produkcji oleju słonecznikowego przez lata uznawano za bezużyteczne odpady. Dziś naukowcy pokazują, że mogą one stać... Zrównoważony rozwój
Greenwashing w żywności. Organizacje apelują o mocniejsze prawo chroniące konsumentów Fundacja Green REV Institute przedstawiło stanowisko w konsultacjach publicznych dotyczących projektu ustawy wdrażającej unijną... Depesze
Rolnictwo ekologiczne w Polsce rośnie. Czy umowa UE-Mercosur zagrozi rynkowi eko? Rolnictwo ekologiczne w Polsce dynamicznie przyspiesza. Najnowszy raport pokazuje nie tylko wzrost liczby certyfikowanych gospodarstw,... Ekologia
Po świętach do koszy trafiają 62 tony jedzenia. Skala marnowania żywności w Polsce Koniec świąt to czas kolejnych porządków - tym razem w lodówkach. To właśnie wtedy w polskich domach marnuje się najwięcej... Eko styl życia