Mleczna tarcza przeciw suszy. Jak odpady z mleczarni zwiększą odporność roślin? Naukowcy z Politechniki Wrocławskiej prowadzą badania nad przetwarzaniem odpadów mleczarskich na bionawozy. Odzyskując azot oraz... Depesze
Zdrowa dieta, ukryta energia. Czego nie widać w zielonym koszyku Dieta roślinna uchodzi dziś za jedną z najprostszych odpowiedzi na kryzys klimatyczny. Rzadziej zastanawiamy się, ile energii... Zrównoważony rozwój
Chleb z odpadów? Naukowcy pokazują, jak produkty uboczne mogą trafiać do żywności Resztki po produkcji oleju słonecznikowego przez lata uznawano za bezużyteczne odpady. Dziś naukowcy pokazują, że mogą one stać... Zrównoważony rozwój
Greenwashing w żywności. Organizacje apelują o mocniejsze prawo chroniące konsumentów Fundacja Green REV Institute przedstawiło stanowisko w konsultacjach publicznych dotyczących projektu ustawy wdrażającej unijną... Depesze
Rolnictwo ekologiczne w Polsce rośnie. Czy umowa UE-Mercosur zagrozi rynkowi eko? Rolnictwo ekologiczne w Polsce dynamicznie przyspiesza. Najnowszy raport pokazuje nie tylko wzrost liczby certyfikowanych gospodarstw,... Ekologia
Po świętach do koszy trafiają 62 tony jedzenia. Skala marnowania żywności w Polsce Koniec świąt to czas kolejnych porządków - tym razem w lodówkach. To właśnie wtedy w polskich domach marnuje się najwięcej... Eko styl życia
Protest rolników przeciwko UE-Mercosur. Co muszą wiedzieć kierowcy i mieszkańcy? Rolnictwo w Polsce stoi w obliczu coraz większych wyzwań - rosną koszty produkcji, zmiany klimatyczne i presja konkurencji... Zrównoważony rozwój
Jak bezpiecznie przechowywać żywność? Sposób na chłodzenie bez lodówki Podczas świąt Bożego Narodzenia często odchodzimy od codziennej rutyny żywieniowej. W okresie świątecznym, gdy spędza się... Ekologia