Kryzys w Cieśninie Ormuz zagrożeniem dla rolnictwa. FAO ostrzega przed wzrostem cen żywności Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) ostrzega, że przedłużające się napięcia w Cieśninie Ormuz... Ekologia
Jak rozpoznać mięso ekologiczne? 5 rzeczy, które musisz sprawdzić na etykiecie Przed Wielkanocą wielu Polaków zwraca większą uwagę na to, co trafia na świąteczny stół. Coraz częściej o wyborze decyduje... Eko styl życia
Co czwarte miejsce sprzedaży z błędnym oznakowaniem jaj. Kontrola wykazała 26% nieprawidłowości Jajka oznaczone jako „z wolnego wybiegu”, które w rzeczywistości mogą pochodzić z chowu klatkowego, brak wymaganych oznaczeń... Ekologia
Flagi pochodzenia przy owocach i warzywach. Więcej przejrzystości czy więcej kosztów? Weszły w życie nowe przepisy dotyczące oznaczania owoców i warzyw flagą kraju pochodzenia, które mają zapewnić większą... Zrównoważony rozwój
Mleczna tarcza przeciw suszy. Jak odpady z mleczarni zwiększą odporność roślin? Naukowcy z Politechniki Wrocławskiej prowadzą badania nad przetwarzaniem odpadów mleczarskich na bionawozy. Odzyskując azot oraz... Depesze
Zdrowa dieta, ukryta energia. Czego nie widać w zielonym koszyku Dieta roślinna uchodzi dziś za jedną z najprostszych odpowiedzi na kryzys klimatyczny. Rzadziej zastanawiamy się, ile energii... Zrównoważony rozwój
Chleb z odpadów? Naukowcy pokazują, jak produkty uboczne mogą trafiać do żywności Resztki po produkcji oleju słonecznikowego przez lata uznawano za bezużyteczne odpady. Dziś naukowcy pokazują, że mogą one stać... Zrównoważony rozwój
Greenwashing w żywności. Organizacje apelują o mocniejsze prawo chroniące konsumentów Fundacja Green REV Institute przedstawiło stanowisko w konsultacjach publicznych dotyczących projektu ustawy wdrażającej unijną... Depesze