Eko styl życia Wielkanocne smaki Polski. Tradycyjne potrawy ze Śląska, Podlasia i Małopolski 20 kwietnia 2025 Eko styl życia Wielkanocne smaki Polski. Tradycyjne potrawy ze Śląska, Podlasia i Małopolski 20 kwietnia 2025 Przeczytaj także Eko styl życia Ekologiczne karmniki. Jak pomagać ptakom bez szkody dla środowiska Zima to trudny czas dla ptaków – mróz, śnieg i niskie temperatury ograniczają dostępność pożywienia. Ich dokarmianie wspiera lokalną bioróżnorodność, ale coraz większą uwagę przykłada się też do formy pomocy – ekologiczne karmniki, wykonane z materiałów naturalnych lub recyklingowych, pozwalają bezpiecznie dokarmiać ptaki, jednocześnie minimalizując negatywny wpływ na środowisko. Eko styl życia Karmnik dla małych ptaków zimą: jak zabezpieczyć go przed większymi gatunkami? Zimą najmniejsze ptaki mierzą się z połączeniem niskich temperatur i ograniczonego dostępu do pożywienia. Mimo że w domach i na… Polska kuchnia wielkanocna jest niezwykle bogata i różnorodna – każdy region ma unikalne dania, które co roku trafiają na świąteczne stoły. Należy do nich między innymi kiszka ziemniaczana, święconka po królewsku i moczka wielkanocna. Reklama Podlasie: kiszka ziemniaczana i pascha z tradycji prawosławnej Podlasie słynie z potraw łączących smaki polskie, litewskie i białoruskie. Na wielkanocny stół w tej części Polski trafia między innymi kiszka ziemniaczana – danie przygotowywane z tartych ziemniaków, cebuli i boczku, pieczonych w jelicie wieprzowym. To tradycyjna potrawa często podawana jako dodatek do innych dań mięsnych. W słodkim menu króluje pascha – deser, który przywędrował na Podlasie z tradycji prawosławnej. Przygotowuje się ją z twarogu, śmietany, masła, cukru i bakalii. Pascha ma formę ściętej piramidy i często dekorowana jest krzyżem lub inicjałami „XB” – od „Christos Woskresie”, czyli „Chrystus Zmartwychwstał”. Śląsk: królewska święconka i wielkanocna moczka Jednym z najbardziej charakterystycznych śląskich zwyczajów jest bogata święconka, do której mieszkańcy dodają nie tylko klasyczne produkty (jajka, chleb, sól, kiełbasę), ale również drożdżowe baby śląskie z lukrem i rodzynkami, czy specjalne paszteciki mięsne. W niektórych domach, szczególnie na Górnym Śląsku, można spotkać również moczkę wielkanocną. Przygotowuje się ją z piernika, bakalii, suszonych owoców i piwa, tworząc gęsty, aromatyczny deser o korzennym smaku. Czy Wielkanoc bez jaj jest możliwa? Małopolska: pieczeń rzymska i sernik krakowski W Małopolsce świąteczne menu jest pełne tradycyjnych smaków. Na świątecznych stołach nie może zabraknąć wielkanocnej pieczeni rzymskiej, przygotowywanej z mięsa mielonego z dodatkiem jajek, ziół i przypraw. Często w środku układa się ugotowane na twardo jajka – po przekrojeniu tworzą efektowny wzór, który doskonale prezentuje się na stole. Na deser podawany jest sernik krakowski – wypiek z tłustego twarogu, z dodatkiem wanilii i rodzynek, pieczony na cienkim spodzie z ciasta kruchego i ozdobiony charakterystyczną kratką. Zobacz też: Czekoladowe jajka coraz droższe. To efekt zmian klimatu Źródła: podroze.onet.pl, rmfmaxx.pl, magazyn-kuchnia.pl Fot. Canva Artykuł stanowi utwór w rozumieniu Ustawy 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych. Wszelkie prawa autorskie przysługują swiatoze.pl. Dalsze rozpowszechnianie utworu możliwe tylko za zgodą redakcji.
