Ekologia Czy stać nas na marnowanie jedzenia w czasie pandemii? Produkty, które można jeść po terminie 20 marca 2020 Ekologia Czy stać nas na marnowanie jedzenia w czasie pandemii? Produkty, które można jeść po terminie 20 marca 2020 Przeczytaj także Ekologia System kaucyjny: koniec okresu przejściowego. Czy zwracanie opakowań się opłaca? Od 1 stycznia 2026 roku w Polsce kończy się okres przejściowy systemu kaucyjnego. Butelki plastikowe, puszki metalowe i szklane butelki wielokrotnego użytku trafiają do obrotu wyłącznie z oznaczeniem kaucji, a każdy konsument, który je zwraca, może odzyskać kilkaset złotych rocznie. To nie tylko krok w stronę ochrony środowiska, ale także finansowa zachęta do zmiany konsumpcyjnych nawyków w celu ochrony domowego budżetu. Ochrona środowiska Bobry jako inżynierowie środowiska. Jak biomimikra tam wspiera wodne ekosystemy Bobry pełnią w Polsce funkcję naturalnych inżynierów środowiska – ich tamy magazynują wodę, tworzą siedliska dla wielu gatunków i łagodzą skutki suszy oraz powodzi. Coraz częściej ich działania stają się inspiracją dla ludzi w ramach biomimikry, czyli naśladowania rozwiązań przyrodniczych w celu poprawy funkcjonowania ekosystemów. Zrobiliśmy więcej zakupów na czas pandemii, bo zalecenia rządu są jasne – należy unikać wychodzenia z domu i skupisk ludzi. Co zrobić, by dobrze wykorzystać wszystkie produkty? Na pewno nikogo z nas nie stać w tej chwili na marnowanie jedzenia. Reklama Polacy marnują w ciągu roku 9 mln ton żywności, a statystyczny Kowalski wyrzuca rocznie 235 kg jedzenia. Zrobiliśmy zapasy na czas pandemii – Polacy kupowali mąkę, puszki, ryż, makaron w dużych ilościach. Z pewnością nikogo z nas nie stać na wyrzucanie jedzenia – przedsiębiorcy i pracownicy są w coraz trudniejszej sytuacji, rząd ma uruchomić program antykryzysowy, który pomoże uratować polską gospodarkę. Co zrobić, by jedzenie się nie zmarnowało? Przeoczenie daty ważności to powód, dla którego najczęściej wyrzucamy jedzenie (tak deklaruje 42 proc. konsumentów). Na produktach jest zazwyczaj napisane „najlepiej spożyć do” lub „najlepiej spożyć przed”. W obu przypadkach najlepiej przejrzeć żywność, zanim wyląduje on w koszu na śmieci – jeśli nie ma pleśni, można ją zjeść. Jeżeli na opakowaniu widnieje informacja o dacie „przed”, produkt możemy spożyć również po jej upływie. Które produkty można jeść po terminie? Publikujemy listę. Sucha żywność przechowywana hermetycznie, w temperaturze 21 stopni, może być zjedzona w ciągu: suche fasole: 8-10 latkasza jęczmienna, quinoa, płatki owsiane: 8 latkasza gryczana, kukurydza sucha, len, kamut, proso, pszenica durum: 10-12 latmąka: 5 latsuchy makaron: 8-10 latsuszone owoce: 5 latmiód, sól oraz cukier: w nieskończoność, jeśli przechowywane są bez kontaktu z wilgocią. Po terminie ważności można jeść także: żywność w puszce (jeśli wieko nie jest np. wybrzuszone)suszone rośliny strączkowejogurtysery (np. takie jak parmezan)ryż i makaronmasło klarowaneorzechygorzką czekoladępić kawę i herbatę. źródła: medonet.pl fot. główna: Canva Artykuł stanowi utwór w rozumieniu Ustawy 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych. Wszelkie prawa autorskie przysługują swiatoze.pl. Dalsze rozpowszechnianie utworu możliwe tylko za zgodą redakcji.