Świat Dziś Światowy Dzień Żywności 16 października 2020 Świat Dziś Światowy Dzień Żywności 16 października 2020 Przeczytaj także Eko styl życia Nowy rok w duchu eko. Jak zmienić codzienne nawyki energetyczne i ekologiczne? Początek nowego roku to naturalny moment na wprowadzanie zmian – również tych, które dotyczą ekologii i zużycia energii. Tego typu postanowienia noworoczne coraz częściej wynikają nie tylko z troski o środowisko, lecz także z potrzeby racjonalnego zarządzania domowym budżetem. Świadome decyzje podejmowane na co dzień mogą przynieść długofalowe korzyści zarówno dla planety, jak i dla budżetu naszych gospodarstw domowych. Eko styl życia Po świętach do koszy trafiają 62 tony jedzenia. Skala marnowania żywności w Polsce Koniec świąt to czas kolejnych porządków – tym razem w lodówkach. To właśnie wtedy w polskich domach marnuje się najwięcej żywności w ciągu roku. Skala problemu jest ogromna i ma realne konsekwencje finansowe, społeczne oraz środowiskowe. Czy wiesz, że marnujemy 1/3 żywności produkowanej na świecie? Przypadający na 16 października Światowy Dzień Żywności to dobra okazja, by przyjrzeć się nawykom żywieniowym, niedożywieniu i marnowaniu żywności. W tym roku organizatorzy szczególnie zwracają uwagę na historie tych, dzięki którym jedzenie trafia na nasze stoły. Reklama Szacunek do żywności to podstawa Światowy Dzień Żywności obchodzony jest od 1979 roku. Każdego roku koncentruje się na innym temacie. Tym razem hasło przewodnie obchodów brzmi: „Grow, nourish, sustain. Together”, co ma podkreślić znaczenie społeczności z różnych obszarów, współpracujących aby zapewnić dostęp do zdrowej i zrównoważonej diety. Jednym ze sposobów na ograniczenie marnowania jedzenia według FAO (The Food and Agriculture Organization – Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa) jest szacunek. A zdecydowanie trudniej wyrzucić żywność, gdy wiemy skąd pochodzi, znamy jego historię lub historię tych, którzy je wyprodukowali. – Kryzys COVID-19 przywrócił nam szacunek dla czegoś, co wielu uważa za oczywiste: jedzenia. To najlepszy czas, aby zwrócić uwagę na #FoodHeroes, którzy dbają o to, by żywność docierała z pola na stół nawet w tak trudnym czasie, jak obecny kryzys – czytamy w komunikacie FAO. Czy stać nas na marnowanie jedzenia w czasie pandemii? Produkty, które można jeść po terminie Poznaj historię Szacunek do jedzenia przyświeca też twórcom aplikacji Too Good To Go. Z jej pomocą w promocyjnych cenach kupimy jedzenie ze sklepów i restauracji, które najprawdopodobniej trafiłoby do odpadów. Z okazji obchodów Światowego Dnia Żywności firma uruchomiła kanał na YouTube, gdzie planuje publikować historie, jakie kryją się za posiłkami. – Z okazji tegorocznego #worldfoodday, uruchamiamy nasz ogólnoświatowy kanał YouTube, gdzie przedstawimy wiele historii, jakie kryją się za tym co ląduje na naszych stołach. Niesamowite historie, fantastyczni ludzie i nieoczywiste przepisy, to wszystko w jednym miejscu. Liczę, że przyłączycie się do tej przygody! – napisała na LinkedIn Anna Kurnatowska, country manager Too Good To Go. A Wam, drodzy czytelnicy, przy okazji dzisiejszego święta życzymy wielu kulinarnych odkryć i zgłębiania historii produktów, które trafiają na Wasz stół. Smacznego! źródło: fao.org/home/en, Too Good To Go Artykuł stanowi utwór w rozumieniu Ustawy 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych. Wszelkie prawa autorskie przysługują swiatoze.pl. Dalsze rozpowszechnianie utworu możliwe tylko za zgodą redakcji.