Wiadomości OZE Ustawa o przeciwdziałaniu marnowaniu żywności podpisana przez prezydenta 23 sierpnia 2019 Wiadomości OZE Ustawa o przeciwdziałaniu marnowaniu żywności podpisana przez prezydenta 23 sierpnia 2019 Przeczytaj także Wiadomości OZE W planach coraz więcej spalarni śmieci. Potrzebujemy lepszej kontroli Na terenie Polski działa 9 spalarni odpadów komunalnych. W najbliższych latach planowana jest rozbudowa istniejących, a także budowa 30 nowych punktów przerabiających śmieci na ciepło. Branża odpadów to przede wszystkim duże pieniądze, a każdy nowy projekt wzbudza kontrowersje. Obywatele i ekolodzy obawiają się nadmiernej emisji pyłów, CO2 i metali ciężkich, natomiast samorządy i zainteresowane firmy zbijają argumenty przeciwników wizją taniej energii i szybkiego rozwiązania problemu śmieci w gminach. Raport Najwyższej Izby Kontroli rzuca nowe światło na jakość pracy organów ochrony środowiska, sprawujących pieczę nad spalarniami śmieci. Jest co poprawiać. Ochrona środowiska Trwa wielka podróż dookoła Bałtyku. Aktywiści właśnie przeszli polskie wybrzeże Ekspedycja Save The Baltic Sea to akcja, w ramach której aktywiści chcą obejść Bałtyk dookoła. Wędrówka zaczęła się 11 marca, a cała grupa właśnie zakończyła podróż wzdłuż polskiego wybrzeża. Ekspedycja spędziła dwadzieścia dni w naszym kraju, spotykając się z lokalnymi naukowcami, działaczami na rzecz środowiska i studentami, aby dowiedzieć się więcej o stanie i przyszłości polskich brzegów Bałtyku. Prezydent Andrzej Duda podpisał ustawę zapobiegającą marnowaniu żywności. Nowe przepisy zobowiązują właścicieli sklepów wielkopowierzchniowych do przekazywania produktów spożywczych, które nie mogą zostać sprzedane, organizacjom pozarządowym. Reklama Przepisy dotyczą właścicieli sklepów, którzy prowadzą sprzedaż detaliczną lub hurtową na powierzchni powyżej 250 metrów kwadratowych, których przychody ze sprzedaży żywności stanowią co najmniej 50% ogólnych wpływów. Podstawowym założeniem ustawy jest “zawarcie umowy w formie pisemnej lub elektronicznej pod rygorem nieważności z organizacją pozarządową dotyczącej nieodpłatnego przekazywania żywności spełniającej wymogi prawa żywnościowego, a nieprzeznaczonej do sprzedaży”. Od momentu wejścia w życie ustawy, przez pierwsze 2 lata nowe przepisy dotyczyć będą tylko sprzedawców żywności, którzy prowadzą przedsiębiorstwo spożywcze w co najmniej jednej jednostce handlu detalicznego lub hurtowego o powierzchni sprzedaży powyżej 400 metrów kwadratowych. Przyczyną wyrzucania żywności jest przegapienie terminu przydatności do spożycia Rozporządzenie obejmuje m.in. produkty spożywcze, które mają wady wyglądu albo uszkodzone opakowania lub ich termin przydatności do spożycia wkrótce mija. Ustawą nie są objęte napoje alkoholowe o zawartości alkoholu powyżej 1,2% oraz napoje alkoholowe będące mieszaniną piwa i napojów bezalkoholowych, w których zawartość alkoholu przekracza 0,5%. Sprzedawcy, którzy nie zastosują się do wprowadzonych przepisów zapłacą kary, których wysokość będzie równa pomnożonej jednostkowej stawki przez masę marnowanej żywności. W ustawie zawarto regulację, zgodnie z którą opłaty nie ponosi się od 10% masy marnowanej żywności, ponieważ niektóre artykuły spożywcze nie mogą zostać ponownie wykorzystane, np. o warzywa, owoce, wędliny. Właściciele sklepów będą podlegać pod regionalne fundusze ochrony środowiska i gospodarki wodnej, w których należy składać pisemne roczne sprawozdania dotyczące ilości marnowanej żywności razem z informacją o kwocie przekazanej na cele charytatywne i pomoc społeczną. Pierwsza umowa pomiędzy właścicielem sklepu a organizacją charytatywną musi zostać zawarta w okresie 5 miesięcy od wejścia w życie ustawy. Tony marnowanej żywności Z szacunków wynika, że obecnie za około połowę marnowanej żywności w Polsce odpowiadają konsumenci indywidualni, podobnie jak w całej Unii Europejskiej, co stanowi aż 53%. Każdego roku obywatele dwudziestu najbogatszych krajów świata marnują około 220 milionów ton. We Włoszech – co roku – wyrzuca się żywność, która pozwoliłaby nakarmić 44 miliony osób i jest warta 37 miliardów euro. Anglicy codziennie wyrzucają 4 miliony jabłek, 5 milionów ziemniaków, 1,5 miliona bananów. Banki Żywności podają, że nowe przepisy pozwolą na uratowanie przed wyrzuceniem około 100 tys. ton żywności. Ustawa zakłada przeprowadzanie w jednostkach handlowych kampanii edukacyjno-informacyjnych w zakresie racjonalnego gospodarowania żywnością oraz przeciwdziałania marnowaniu żywności. Artykuł stanowi utwór w rozumieniu Ustawy 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych. Wszelkie prawa autorskie przysługują swiatoze.pl. Dalsze rozpowszechnianie utworu możliwe tylko za zgodą redakcji.