75 proc. Polaków nie wie, ile powinno spożywać się owoców i warzyw

75 proc. Polaków nie wie, ile owoców i warzyw powinna zawierać ich dieta, ale 1/3 z nich uważa, że spożywa tyle, ile trzeba. Badanie przeprowadził Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw pod koniec 2019 roku. 

98 proc. Polaków wie, że warzywa i owoce są zdrowe, 49 proc. docenia ich smak, 30 proc. uważa, że warzywa mają dobry wpływ na samopoczucie i wygląd. Jak komentują wyniki badań eksperci?

Fotowoltaika od Columbus Energy

Pod koniec 2019 roku zrealizowaliśmy badanie dotyczące spożycia warzyw i owoców w mijającym roku. Okres ten, jak wiadomo, sprzyja podsumowaniom. My poprosiliśmy Polaków, żeby przy tej okazji przyjrzeli się swojej diecie w kontekście spożycia owoców i warzyw. Zrealizowane badania pokazują, że Polacy postrzegają je jako bardzo zdrowe, jednak duża część nie je ich codziennie, a tym bardziej nie towarzyszą one każdemu posiłkowimówi Portalowi Spożywczemu Urszula Krassowska, Dyrektor Zarządzająca Public Division, Kantar.

18 proc. ankietowanych uważa, że warzywa i owoce są drogie. 14 proc. przyznaje, że nie jada zbyt dużo warzyw, bo kupuje gotowe dania, a 13 proc. nie ma czasu przyrządzać dań na bazie warzyw. Z kolei 12 proc. uważa, że w polskiej kuchni je się mało warzyw. 

Tylko co czwarty Polak wie, że warzywa i owoce powinny stanowić połowę tego co spożywamy. I choć połowa badanych ocenia, że jedzą tyle warzyw i owoców ile trzeba, to taka ocena wynika zapewne z niskiej świadomości. Głównym powodem tego, że Polacy nie spożywają większej ich ilości jest to, że sądzą, iż ilość, którą spożywają jest wystarczająca (46%). Jednocześnie odpowiedzi na pytania o częstotliwość jedzenia warzyw i owoców pokazują, że nie jest to prawdą – mówi Agata Zadrożna, ekspert Kantar.

Źródło: portalspozywczy.pl