Ekologia Kary za marnowanie żywności dla przedsiębiorców. 50 gr za kilogram 08 października 2024 Ekologia Kary za marnowanie żywności dla przedsiębiorców. 50 gr za kilogram 08 października 2024 Przeczytaj także Ekologia Światowy dzień żywności: jak Polacy marnują jedzenie? W 2022 roku Polacy wyrzucili aż 4,5 mln ton żywności. Jak się okazuje, najwięcej jedzenia marnują gospodarstwa domowe, z których pochodzi aż 56% odpadów. Jaki pomysł na rozwiązanie tego problemu ma Unia Europejska? Ekologia Nadchodzą zmiany w segregacji odpadów tekstylnych i odzieży 1 stycznia 2025 roku wejdzie w życie zmiana prawa nakładająca na gminy ustawowy obowiązek segregacji odpadów tekstylnych i odzieży. Ponadto, obecnie opracowywane są przepisy dotyczące Rozszerzonej Odpowiedzialności Producenckiej, narzucające na producentów tekstyliów odpowiedzialności za produkt na każdym etapie jego “życia”. Resort rolnictwa przedstawił projekt nowelizacji ustawy, który zakłada podniesienie opłat za marnowanie żywności z 10 do 50 groszy za kilogram. Wzrosnąć mają również kary za niewpłacenie opłaty, które dotkną już nie tylko właścicieli gastronomi, ale też sprzedawców. Szacuje się, że przepisy zwiększą ilość odpowiedzialnych podmiotów do 20 tys. Reklama Tony zmarnowanego jedzenia – jak temu zapobiec? Liczba żywności, którą marnujemy, wciąż rośnie. W 2020 roku było to 51 ton, a w 2022 – już 64 tony. W koszach lądują najczęściej pieczywo, owoce, warzywa i wędliny. Odpowiedzialność stoi nie tylko po stronie konsumentów, ale też przedsiębiorców. Stąd działania rządu, który chce zachęcić firmy do bardziej przemyślanego planowania dostaw oraz przekazywania żywności nieodpłatnie placówkom samorządowym. – W każdej sekundzie w Polsce marnowana jest żywność, którą możemy przeliczyć na 184 bochenki chleba. A każdy Polak co roku wyrzuca średnio ok. 250 kg żywności o wartości ok. 3,5 tys. zł – mówił Michał Kołodziejczak, wiceminister rolnictwa podczas konferencji prasowej w Sejmie. Doprecyzowana zostanie również sama definicja marnowania jedzenia. Ma obejmować każdą żywność, która kiedyś spełniała wymogi prawa żywnościowego, ale sprzedawca doprowadził do sytuacji, w której nie jest możliwa do spożycia przez ludzi lub zwierzęta. Będą to więc zarówno artykuły spożywcze, których termin ważności upłynął, jak i takie, które mają wady wyglądu. Co się zmieni dla przedsiębiorcy? Przedsiębiorcy będą musieli wywiązać się z szeregu obowiązków, których celem jest jak najlepsze zagospodarowanie żywności. Należeć do nich mają: prowadzenie kampani informacyjno-edukacyjnej we współpracy z organizacją pozarządową, której zostanie przekazana żywność, składanie sprawozdania o ilości marnowanej żywności do 31 marca roku następującego po roku, którego dotyczy informacja, zamieszczanie informacji o wysokości należnej opłaty za marnowanie żywności lub o wartości żywności przekazanej organizacjom pozarządowym , w sprawozdaniu finansowym. Freeganizm. Nie marnujemy jedzenia, a ratujemy i jemy Przymusowe oddawanie żywności Kolejnym działaniem, które ma zapobiec wyrzucaniu nadmiaruowej żywności, jest nałożenie na przedsiębiorców obowiązku znalezienia organizacji pozarządowej zainteresowanej odbiorem niesprzedanego jedzenia. – W znowelizowanej ustawie doprecyzujemy termin podpisania takiej umowy, ponieważ do tej pory to był termin do wyboru. Teraz mówimy jasno: taka umowa ma być podpisana do końca roku na kolejny rok – podkreślił Kołodziejczak. Musi to być organizacja, która zajmuje się pomocą społeczną, wspieraniem systemu opieki zastępczej lub działalnością charytatywną. Z wybranym miejscem należy zawrzeć umowę, w formie pisemnej lub elektronicznej, w której zostaną określone zasady współpracy. Jeżeli przedsiębiorca, zamiast oddawać żywność organizacji, z którą podpisał umowę, będzie ją wyrzucał poniesie karę finansową. Stawka to 0,1 zł za 1 kg zmarnowanej żywności. W przypadku nierozliczenia się z należności inspektor ochrony środowiska może nałożyć na spółkę karę w wysokości od 500 zł do 10 000 zł. Zobacz też: Upcykling sposobem na ilość odpadów i zdrowie społeczeństwa? Fot. Canva Źródła: bankzwynosci.pl, gazetaprawna.pl, gov.pl Artykuł stanowi utwór w rozumieniu Ustawy 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych. Wszelkie prawa autorskie przysługują swiatoze.pl. Dalsze rozpowszechnianie utworu możliwe tylko za zgodą redakcji.