Depesze Halloween sprzyja marnowaniu żywności. Jak wykorzystać rzeźbione dynie? 31 października 2025 Depesze Halloween sprzyja marnowaniu żywności. Jak wykorzystać rzeźbione dynie? 31 października 2025 Przeczytaj także Depesze Nowe przepisy o recyklingu opon. Koniec z dzikimi wysypiskami, 96% trafi do recyklingu Według szacowań ponad 200 ton zużytych opon rocznie trafia na dzikie leśne wysypiska. To konsekwencje przestarzałych przepisów podtrzymujących nieszczelność systemu, niskich norm dotyczących odzysku i recyklingu oraz braku regulacji prawnych zobowiązujących producentów, a także importerów do pełnego rozliczenia się z masy opon wprowadzonych na polski rynek. Depesze Wielkie liczenie ptaków na Bałtyku. Morskie farmy wiatrowe powstają w zgodzie z naturą W południowej części Morza Bałtyckiego przeprowadzono roczny monitoring ptaków w miejscu planowanej morskiej farmy wiatrowej Baltica 2. Wyniki badań potwierdziły, że budowa i późniejsza eksploatacja farmy nie ograniczy ptakom dostępu do pożywienia. Moda na Halloween i rzeźbione dynie w ostatnich latach przekształciła się w szerszy trend – dekorowanie wnętrz oraz wejść do domów dyniami i innymi jesiennymi akcentami. W Wielkiej Brytanii niemal co piąty dorosły planuje lub już zakupił dekoracje sezonowe. Oznacza to, że dynia – choć wciąż kojarzona przede wszystkim z Halloween – coraz częściej pełni rolę dekoracyjną przez cały okres jesienny. Zmiana ta ma jednak nie tylko wymiar kulturowy, ale także środowiskowy i ekonomiczny. Reklama Marnowanie dyń to marnowanie energii Według brytyjskiej organizacji Hubbub, w samym tylko 2024 roku podczas kampanii proekologicznej zebrano i przerobiono na biogaz około 100 tysięcy wyrzuconych dyń. Wytworzona w ten sposób energia wystarczyłaby do zasilenia 10 tysięcy domów przez jedną dobę. Szacuje się, że w Wielkiej Brytanii co roku od 15 do 22 milionów dyń jest kupowanych, rzeźbionych i wyrzucanych bez wykorzystania ich miąższu. Brakuje pełnych danych dla całej Europy, jednak obserwacje wskazują, że również w krajach, w których Halloween dopiero zyskuje popularność, ilość marnowanych dyni rośnie z roku na rok. All inclusive do zmiany. Coraz więcej krajów sprzeciwia się marnowaniu żywności Polska liderem produkcji dyń W Polsce produkcja tego warzywa w ostatnich latach znacząco się rozwinęła. W latach 2014-2022 areał upraw zwiększył się z 1,1 tysiąca hektarów do około 8,9 tysiąca hektarów, a plony osiągnęły poziom bliski 400 tysięcy ton. W 2023 roku produkcja spadła do około 358 tysięcy ton, jednak według europejskich statystyk w 2024 roku Polska wciąż pozostawała liderem w UE w produkcji dyni, osiągając ponad 380 tysięcy ton, przed Francją, Hiszpanią i Niemcami. Dynie kupowane z myślą o dekoracjach często nie są później spożywane. Ich miąższ, pestki i inne części trafiają do odpadów, mimo że stanowią pełnowartościową żywność. Problem ten pogłębiają także uszkodzenia mechaniczne, które pojawiają się podczas transportu lub obróbki i przyspieszają proces gnicia. Na składowiskach odpady dyniowe ulegają rozkładowi beztlenowemu, w wyniku którego powstaje metan – gaz cieplarniany o znacznie wyższym globalnym potencjale ocieplenia niż dwutlenek węgla. W ten sposób pozornie niewinna tradycja dekorowania dyni przyczynia się do emisji gazów cieplarnianych i strat ekonomicznych. Drugie życie dyni Dynie, które nie nadają się już do spożycia, mogą być jednak ponownie wykorzystane. W pierwszej kolejności, jeśli są tylko uszkodzone mechanicznie, to zgodnie z hierarchią postępowania z odpadami, powinny być przeznaczone na paszę dla zwierząt. Jeśli pojawiły się już oznaki psucia, to w procesie fermentacji beztlenowej mogą zostać przekształcone w biogaz, z którego wytwarza się energię elektryczną, ciepło lub paliwo. Wymaga to jednak odpowiedniego systemu segregacji i kierowania odpadów organicznych do biogazowni. W 2024 roku wiele brytyjskich i europejskich miast rozpoczęło pilotażowe programy odbioru odpadów dyniowych w ramach selektywnej zbiórki bioodpadów, co może stanowić inspirację dla samorządów w Polsce. Zobacz też: Halloween w WFOŚiGW. Biurokracja, która straszy bardziej niż smog Źródła: IOŚ-PIB Fot: Canva Artykuł stanowi utwór w rozumieniu Ustawy 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych. Wszelkie prawa autorskie przysługują swiatoze.pl. Dalsze rozpowszechnianie utworu możliwe tylko za zgodą redakcji.
