Ekologia Polska firma tworzy brykiety z kawowych odpadów, żeby ograniczyć zanieczyszczenie środowiska 15 grudnia 2021 Ekologia Polska firma tworzy brykiety z kawowych odpadów, żeby ograniczyć zanieczyszczenie środowiska 15 grudnia 2021 Przeczytaj także Ochrona środowiska Pozorna wilgoć, realne zagrożenie. Wiosną rośnie ryzyko pożarów lasów w Polsce W miesiącach stanowiących przełom między zimą i wiosną wzrasta ryzyko pożarów. Eksperci wskazują, że mimo dobrej wilgotności gleby po śnieżnej zimie brak opadów i rosnące temperatury mogą w najbliższych miesiącach doprowadzić do suszy. Lasy Państwowe apelują o zachowanie szczególnej ostrożności i przypominają, że wypalanie traw jest nielegalne i bardzo groźne. Ekologia Czy rolnictwo regeneratywne daje zdrowszą żywność? Nowe wyniki badań Rolnictwo regeneratywne coraz częściej uznawane jest za jeden z kierunków rozwoju przyszłej produkcji żywności. Najnowsze wyniki badań pokazują, że takie podejście może przynosić korzyści nie tylko środowisku, ale również zdrowiu konsumentów. Analizy wykazały m.in. większą wartość odżywczą żywności oraz lepszą zdolność gleby do magazynowania węgla i wody. To, że kawa dostarcza energii, nie jest żadnym odkryciem. Przełomu w spojrzeniu na kawę dokonali jednak Polscy naukowcy. EcoBean tworzy brykiety z kawowych odpadów, które w innym przypadku trafiłyby na wysypisko śmieci. To sposób na czystą, zieloną energię. Reklama Brykiety z kawy EcoBean to projekt napędzany kawą. Dosłownie. Już z 25 filiżanek kawy EcoBean produkowany jest jeden kawowy brykiet. Do produkcji pół miliona brykietów potrzebne jest 180 tys. ton fusów, czyli tyle, ile rocznie produkuje ok. 100 kawiarni sieciowych. Celem naukowców z Politechniki Warszawskiej jest zbieranie i przetwarzanie tysięcy ton odpadów kawowych i przetwarzanie ich na zieloną energię. Brykiety EcoBean, źródło: ecobean.pl Jak to działa? Brykiety z kawowych odpadów to neutralne pod względem emisji dwutlenku węgla biopaliwo, dodatkowo wytwarzane lokalnie i to z odpadów. W przypadku otwartego ognia, grilla, pieców i kominków – brykiety z kawowych odpadów spalają się dłużej niż drewno. Co więcej, są także opłacalne w produkcji, przez co stanowią zrównoważoną alternatywę dla konwencjonalnych paliw kopalnych. Proces przetwarzania ziaren kawy w brykiety kawowe, źródło: ecobean.pl Dlaczego jest to potrzebne? W samej branży HoReCa (łączne określenie sektora hotelarskiego oraz gastronomicznego) wydajemy na kawę ponad 2.3 mld zł rocznie. Łącznie generujemy ponad 100 ton kawowych odpadów. Cyfry te stale i stabilnie rosną w tempie 5-7% rocznie.EcoBean prezentuje rozwiązanie dla tysięcy lokali serwujących codziennie kawę: od lokalnych kawiarenek, przez sieci kawiarni po stacje benzynowe i producentów kawy rozpuszczalnej. Z prognozami zakładającymi 8 tys. kawiarni w Polsce w 2020 roku, przyszedł najwyższy czas na wdrażanie innowacyjnych produktów pozwalających włączyć kawę w gospodarkę o obiegu zamkniętym. EcoBean, równolegle do projektu poświęconego kawowym brykietom, prowadzi także prace nad biopaliwami, słomkami i kubkami z kawowych odpadów. Życzymy powodzenia w wykorzystywaniu kawy w duchu zero waste. Po co marnować odpady, skoro wciąż można z nich czerpać korzyści? Chcesz wiedzieć więcej o zrównoważonym podejściu do kawy? Zobacz artykuł: Z kawiarni do piekarni z kawą w wielorazowym kubku [WYWIAD] źródło: ecobean.pl, zdj. – Flickr / Steven Depolo Artykuł stanowi utwór w rozumieniu Ustawy 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych. Wszelkie prawa autorskie przysługują swiatoze.pl. Dalsze rozpowszechnianie utworu możliwe tylko za zgodą redakcji.