Polska Wege mięso. Kolejny chętny na polski rynek 02 marca 2020 Polska Wege mięso. Kolejny chętny na polski rynek 02 marca 2020 Przeczytaj także Polska Bakterie w miejskich tężniach. Kraków chce wprowadzenia norm sanitarnych Miejskie tężnie zaczęły powstawać, by pełnić rolę „mini-uzdrowisk” dostępnych dla mieszkańców miast. W ostatnim czasie stały się bardzo popularne, dzięki wskazywanym prozdrowotnym właściwościom. Dzięki inicjatywom samorządów oraz często w wyniku głosowań na projekty Budżetu Obywatelskiego następne obiekty tego typu zaczęły pojawiać się w kolejnych miejscach w Polsce. Jednak te drewniane konstrukcje z gałązek tarniny mogą kryć niewidoczne zagrożenie. Badania mikrobiologiczne dowodzą, że często przy niewłaściwym utrzymaniu miejskie tężnie mogą stać się środowiskiem sprzyjającym rozwojowi bakterii i grzybów. Problemem ma być brak odpowiednich regulacji prawnych, co sprawia, że nie są zapewnione odpowiednie warunki sanitarne. Polska Giełda bije rekordy, a firmy zwalniają tysiące pracowników. Narasta cichy kryzys polskiej gospodarki Początek roku pokazał wyraźny kontrast w polskiej gospodarce – rekordy na warszawskiej giełdzie zbiegły się z falą zwolnień i pogarszającą się sytuacją na rynku pracy. Rosnące koszty działalności sprawiają, że część przedsiębiorców ogranicza inwestycje lub całkowicie wycofuje się z mniej rentownych segmentów rynku. Efektem są tysiące zwolnień i najsłabsza sytuacja na rynku pracy od ponad czterech lat. W tle tego kryzysu sektor energetyczny przechodzi gwałtowną transformację, od której zależą koszty prowadzenia biznesu w kraju nad Wisłą. Amerykańska firma Cargill ma w kwietniu 2020 r. wprowadzić w Polsce roślinne zamienniki mięsa. To już kolejny koncern, który chce rozgościć się w naszym kraju i oferować substytuty dla wegetarian. Reklama Niedawno pisaliśmy o tym, że na polski rynek ma wkroczyć holenderska grupa Vion, mimo że zamienniki mięsa wciąż zajmują u nas miejsce marginalne. Wegeburgery z Holandii na polskich stołach? Vion wkracza na rynek Firma Cargill zatrudnia 12 tys. osób, choć specjalizuje się w branży mięsnej, to postanowiła poszerzyć ofertę o roślinne zamienniki. Tymczasem w tej chwili wartość globalnego rynku tej branży wynosi już 5 mld dolarów, a według prognoz do 2030 roku ma być to już rynek wart 250 mld dolarów. Nowy zakład Vion ma produkować 6 tys. ton substytutów roślinnych rocznie. Część z nich trafi na polski rynek. Cargill już w kwietniu 2020 r. ma wprowadzić na polski rynek pierwsze roślinne substytuty mięsa. Firma oferuje produkty z białka pozyskiwanego z soi i grochu. Zarząd firmy uważa, że substytuty mięsa to przyszłość branży i jeden z najważniejszych trendów rynkowych. Już 3 miliony Polaków to weganie i wegetarianie. Co trzeci Polak, który je mięso, deklaruje, że chętnie spróbuje roślinnych zamienników. A aż 68 proc. Polaków zaznacza, że kupuje dania wege, gdy stołuje się poza domem. Nawyki żywieniowe Polaków zmieniają się z każdym rokiem na lepsze. Z danych za 2019 rok wynika, że rynek eko rośnie w tempie dwucyfrowym. Źródło: portalspozywczy.pl, zdjęcie główne: pixabay.com Artykuł stanowi utwór w rozumieniu Ustawy 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych. Wszelkie prawa autorskie przysługują swiatoze.pl. Dalsze rozpowszechnianie utworu możliwe tylko za zgodą redakcji.